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Suivez-nous tout au long de l'année!

Comme promis nous vous tenons informés de l'évolution de la récolte de poisson automnale.
A ce jour nous pouvons vous proposer des vifs, des carpes, de gros brochets et des perches.
Profitez de l'heure de sortie autorisée pour rendre visite à nos pêcheurs qui vous serviront avec plaisir.
Depuis quelques jours notre magasin de produits du terroir est achalandé de nouvelles verrines à base des poissons de notre étang : terrine de carpe, rillettes de carpe à la carpe fumée et rillettes de carpe à la salicorne, sans oublier nos traditionnels boudins de carpe, filets de carpe fumée, feuilletés de poisson, tourtes parmentières de poisson et lasagnes de poisson. De quoi mettre un peu d'originalité sur votre table, mais aussi dans la composition de colis de fin d'année à offrir !
Toute l'équipe est à votre disposition pour vous conseiller.
A bientôt !

Vu les conditions particulières cette année, notre équipe ne cuisinera le foie gras au torchon que sur commande.
Nous vous invitons à le réserver avant le 16 décembre inclus, soit par téléphone au 03 29 89 36 02, soit par mail à christine.hion@apf.asso.fr.
Notre magasin sera ouvert du lundi au vendredi de 9h à 12 et de 13h15 à 17h, jusqu'au 24 décembre midi.
Le poids du conditionnement sous vide sera fait selon votre choix.
Nous restons à votre disposition pour toute information complémentaire dont vous auriez besoin.


Suite au beau succès de nos lasagnes au poisson d'eau douce (plat individuel à emporter), nous vous informons qu'une nouvelle fabrication vous attend au magasin.
Ces portions individuelles de 300 gr, sont dorénavant accompagnées des deux derniers nés, à savoir,
Le feuilleté de poisson d'eau douce aux petits légumes
et
La tourte parmentière au poisson d'eau douce.
Voilà de quoi mettre de l'originalité dans vos assiettes !
Au plaisir de vous les faire découvrir.



.... et notre magasin de produits du terroir