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NOTRE SITE!


Suivez-nous tout au long de l'année!


Suite à de nombreux appels téléphoniques nous vous informons que la situation du COVID-19 ne nous permettra d'assurer le même accueil que les années précédentes, lors de la vidange de l'étang.
Malgré tout il y aura possibilité d'acheter du poisson fraichement récoltés, courant novembre 2020 et certainement courant décembre 2020. Nous vous tiendrons informés dès que possible des dates de disponibilité du poisson.
Notre auberge sera ouverte tous les midis jusqu'au 24 décembre, mais là encore, pour des raisons de limitations du nombres de places, nous vous conseillons fortement de réserver votre table au moins 48 h à l'avance.
Conscients de votre impatience pour acheter du poisson fraichement pêché, nous vous conseillons de consulter régulièrement notre site internet et/ou notre page facebook Esatetangsdelachaussee. A très bientôt.


Nous vous l'avions promis, voici les recettes à base de poisson de nos étangs qui se développent !
Nous avons pleins de compliments de nos clients !
N'hésitez pas à venir nous donner votre avis !

Suite au beau succès de nos lasagnes au poisson d'eau douce (plat individuel à emporter), nous vous informons qu'une nouvelle fabrication vous attend au magasin.
Ces portions individuelles de 300 gr, sont dorénavant accompagnées des deux derniers nés, à savoir,
Le feuilleté de poisson d'eau douce aux petits légumes
et
La tourte parmentière au poisson d'eau douce.
Voilà de quoi mettre de l'originalité dans vos assiettes !
Au plaisir de vous les faire découvrir.



.... et notre magasin de produits du terroir