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Merci à Roland Roger pour ce beau film du butor étoilé. Il est difficile de repérer et d'approcher cet oiseau, qui fait du mimétisme avec les roseaux. 


Le petit dernier…. à l'étang Picard….


 

Menu weekend et jours fériés du mois de Juin 2019

 

 

Samedi 8 juin - Fermé

 

 

 

Dimanche 9 juin 2019

 

Quiche à la carpe fumée 6.00 €

 

Assiette rafraichissante (carottes râpées, boule de melon, magret de canard fumé, segment d’orange et amandes grillées) 6.00 €

 

Cuisse de poulet à la bière et gratin dauphinois  10.00 €

 

Filet de carpe frit et sauce béarnaise et frites 12.00 €

 

Assiette aux 2 fromages et salade verte 3.60 €

 

Chaud froid mirabelle 6.50 €

 

Tartelette à la rhubarbe 5.00 €

 

 

 

Samedi 15 juin 2019 - menu à 20.00 € 

 

Quiche à la carpe fumée et sa chiffonnade de laitue

 

Noix de joue de porc au cidre et gratin dauphinois

 

Chaud froid mirabelle

 

 

 

Dimanche 16 juin 2019 - Fête des pères -  menu à 24.00 €

 

Assiette de charcuterie des étangs de la chaussée

 

Médaillon de volaille façon orloff, écrasé de vitelotte et poêlée de légumes

 

Mille-feuille de pane cake aux fraises et son coulis

 

Assiette aux 2 fromages et salade verte 3.60 € en supplément

 

 

Samedi 22 juin - Fermé

 

 

 

Dimanche 23 juin 2019

 

Feuilleté au poulet et salade verte 6.00 €

 

Salade de pomme de terre à la carpe fumée 5.50 €

 

Filet de carpe frit au beurre blanc et frites 12.00 €

 

Coquelet au jus, et sa printanière de légumes fraiche 12.00 €

 

Assiette aux 2 fromages et salade verte 3.60 €

 

Fondant au chocolat sur crème anglaise 5.00 €

 

Mirabelles sur canapé brioché sauce caramel 6.00 €

 

 

 

Samedi 29 juin 2019 - Menu à 25.00 €

 

Bonbon de carpe au beurre blanc et sa julienne de légumes

 

Suprême de pintade farci sauce au foie gras

 

Mille feuilles de légumes et tomate à la provençale

 

Soufflé glacé à la rhubarbe et coulis de fraise

 

 

 

Dimanche 30 juin 2019

 

Assiette de crudités et terrine maison 5.50 €

 

Salade tiède de carpe à la dijonnaise 6.00 €

 

Filet de carpe frit sauce tartare et frites 10.00 €

 

Pintade à l’abricot et écrasé de patate douce et pousse d’asperge verte 12.00 €

 

Assiette aux 2 fromage et salade verte 3.60 €

 

Chaud froid mirabelle 6.50 €

 

Poire belle Hélène 6.00 €

                                                     Il est conseillé de réserver votre table :  03 29 89 36 02