Etablissement de Services et d'Aide par le Travail

APF France handicap

L'ESAT a ouvert ses portes en 1981. Aujourd'hui se sont 47 personnes en situation de handicap qui y travaillent , soit 40 personnes équivalent temps plein.

 

Notre objectif principal est d'accompagner la personne

dans son projet professionnel en favorisant

le développement des compétences et de l'inclusion.

 

Le Poisson de l'étang étant notre produit phare,

il est à l'honneur tout au long de l'année. 

 

La pisciculture gérée de façon raisonnée est notre activité de base. 

Le poisson nourrit des bienfaits que la nature lui offre, sans autre apport nutritionnel, nous permet de produire différentes recettes pour la commercialisation et pour la restauration.

Les personnes accueillies peuvent ainsi

développer des compétences dans divers ateliers :

* La pisciculture, la pêche et le filetage.

* La transformation du poisson sous différentes présentations pour la commercialisation.

* La vente dans notre magasin situé sur le parking de l'ESAT

* La livraison des produits du terroir dans plusieurs points de vente ou magasins régionaux

* La restauration : Cuisine, accueil, service en salle, office.

 

 

l'accueil touristique

Notre établissement géré par l'APF France Handicap est le seul à proposer ces activités à des personnes en situations de handicap, tout en favorisant le contact avec un large public.