L'ESAT a ouvert ses portes en 1981. Aujourd'hui se sont 47 personnes en situation de handicap qui y travaillent , soit 40 personnes équivalent temps plein.

Unis autour d'une charte, chacun s'implique au quotidien afin de garantir des services et produits locaux de qualité.

La Charte de Bonne Conduite

* Avoir le sourire

* Donner une bonne image de soi

* S'intéresser à nos clients

* Etre poli et respectueux

* Etre soucieux de la propreté du Domaine

* Savoir se remettre en question

*Savoir présenter nos activités.

Notre objectif principal est d'accompagner la personne

dans son projet professionnel en favorisant

le développement des compétences et de l'inclusion.

Le Poisson de l'étang étant notre produit phare,

il est à l'honneur tout au long de l'année. 

La pisciculture gérée de façon raisonnée est notre activité de base. 

Le poisson nourrit des bienfaits que la nature lui offre, sans autre apport nutritionnel, nous permet de produire différentes recettes pour la commercialisation et pour la restauration.

Les personnes accueillies peuvent ainsi

développer des compétences dans divers ateliers :

* La pisciculture, la pêche et le filetage.

* La transformation du poisson sous différentes présentations pour la commercialisation.

* La vente dans notre magasin situé sur le parking de l'ESAT

* La vente sur les marchés 

* La livraison des produits du terroir dans plusieurs points de vente ou magasins régionaux

* La restauration : Cuisine, accueil, service en salle, office.

La culture et commercialisation de plantes Hélophytes est notre seconde activité.

Plants, graines, boutures et fragments, présents naturellement sur notre site, sont prélevés par nos soins dans nos bassins d'exploitation.

La culture des plantes hélophytes requière un savoir faire exceptionnel. Les personnes travaillant dans cet atelier sont formées à des gestes précis qui enrichissent leurs compétences.

L'intendance et la maintenance, tant mécanique, électrique que espaces extérieurs sont des activités transversales incontournables pour le bon fonctionnement d'un établissement. Là encore le personnel est régulièrement formés à la méthodologie, aux gestes et postures ainsi qu'à la sécurité.

* Le secrétariat et la comptabilité sont également sources de développement personnel des personnes y travaillant.

Notre établissement géré par l'APF France Handicap est le seul à proposer ces activités à des personnes en situations de handicap, tout en favorisant le contact avec un large public.