L'auberge des Etangs de Lachaussée vous accueille

tous les jours de la semaine

(sauf week-ends et jours fériés)

Réservation possible le week-end pour les groupes à partir de 30 personnes

 

Fidèles à nos valeurs, nos équipes ont eu à cœur de tirer le meilleur parti des produits nobles de notre site et plus largement de notre belle région.

Grâce à leur savoir-faire, nos cuisinier(e)s allient chaque jour gastronomie, environnement et créativité.

 

Afin de varier les plaisirs et d'être en phase avec les saisons, notre carte est modifiée régulièrement

 

Notre carte du moment:

 

Les entrées:

Pâté lorrain maison mariné au gris de Meuse     6.50 €

Rillettes et mousse de carpe de nos étangs        6.50 €

Entrée du jour                                                      3.50 €

Assiette de crudités                                             4.50 €

 

Les plats:    

Plat du jour                                                        10.00 €

Cannelloni aux poissons de notre étang et aux légumes 

du soleil, chiffonnade de salade                        12.00 €

Assiette lorraine ( salade, foies de volaille, lardons,

pommes de terres rôties et croutons)                12,00 €

Chili vegan                                                           9.00 €

Portion de frites                                                    2.50 € 

 

Fromage:         

Assiette aux deux fromages de Meuse              3.50 €

 

Les desserts:  

Chaud-froid aux mirabelles de nos vergers      6.50 €

Tartelettes aux fruits ( selon saison)                 5.00 €       

Nougat glacé et sa sauce chocolat                   7.00 €

Fromage et fruit du jour                                     2.50 € 

 

                                Tous nos plats et desserts sont faits "maison" 

 

Le saviez-vous? De 14h00 à 16h00, nous vous proposons une carte "allégée" composée de nos spécialités gourmandes salées et sucrées