L'auberge des Etangs de Lachaussée vous accueille

tous les jours de la semaine

(sauf week-ends et jours fériés)

Réservation possible le week-end pour les groupes à partir de 30 personnes

 

Fidèles à nos valeurs, nos équipes ont eu à cœur de tirer le meilleur parti des produits nobles de notre site et plus largement de notre belle région.

Grâce à leur savoir-faire, nos cuisinier(e)s allient chaque jour gastronomie, environnement et créativité.

 

Afin de varier les plaisirs et d'être en phase avec les saisons, notre carte est modifiée régulièrement

 

Notre carte du moment:

 

Les entrées:

Pâté lorrain maison mariné au gris de Meuse     6.50 €

Salade de pommes de terre à la carpe fumée    7.00 €

Quiche aux poireaux et à la carpe                       6.50€

Entrée du jour                                                      2.50 €

Assiette de crudités                                             3.50 €

 

Les plats:    

Plat du jour                                                         10.00 €

Goujonettes de carpe de nos étangs, frites

sauce béarnaise                                                 18,00 €

Assiette lorraine ( salade, terrine de foies de volaille,

lardons, pommes de terres rôties, croutons)      14,00 €

Nuggets de carpe de l'étang, frites                     12.00 €

Portion de frites                                                    3.00 € 

 

Fromage:         

Assiette aux deux fromages de Meuse              3.60 €

 

Les desserts:  

Pain perdu gourmand aux mirabelles                 6.50 €

Tartelettes maison                                              5.00 €       

Moelleux au chocolat                                         5.00 €

Dessert du jour                                                  2.50 € 

 

Tous nos plats et desserts sont faits "maison" 

 

Le saviez-vous?

De 14h00 à 16h00, nous vous proposons une carte "allégée" composée de nos spécialités gourmandes salées et sucrées